生化培養箱可以代替普通的恒溫培養箱!它可以制冷，也可以制熱! 而一般的恒溫培養箱只可以制熱。
 

　　一般的食品企業(yè)用不上生化的培養箱對不對? 一般做生化的時(shí)候就要用到的!具體看你們要檢測什么了，如果就做細菌和大腸菌群，一般恒溫培養箱就可以了!關(guān)鍵要看環(huán)境溫度是多少，如果培養溫度高于環(huán)境溫度，一般培養箱就可以了。
 

　　如果培養溫度低于環(huán)境溫度，必須要用生化培養箱，因為它有制冷功能，比如一般霉菌酵母的培養溫度是27度左右，我們就可以用生化培養箱。
 

　　我們這一般夏天有30多度，如果你處的地方長(cháng)年低于25度那么一般食品企業(yè)用普通的培養箱比生化培養箱用起來(lái)更不容易壞。
 

　　我用的生化培養箱制冷功能壞了，做霉菌酵母的培養溫度是27度左右，溫度精度要求不是很高，培養溫度低于環(huán)境溫度我用空調來(lái)保證溫度。
 

　　做霉菌酵母培養要求用恒溫恒濕培養箱。生化培養箱的“恒濕”是如何實(shí)現的。我們的生化培養箱沒(méi)有“恒濕”這功能的。
 

　　有可以“恒濕”的生化培養箱嗎?恒溫也只是一定范圍內的恒溫，就是在設定的溫度范圍處波動(dòng)(如設定為25度，它會(huì )在24.5-25.5之間波動(dòng)，當然其波動(dòng)范圍也是通過(guò)調節設定的，可以設為1度、2度或0.5度等)。
 

　　以前的老式恒溫培養箱是用夾層中通入自來(lái)水或恒溫循環(huán)水實(shí)現的 。恒濕是可以有的，不過(guò)那就是不是生化箱了，而是人工氣候箱。具體的原理就是：
 

　　濕度高時(shí)，需要除濕，是通過(guò)壓縮機來(lái)作用的。。干燥時(shí)，需要加濕，是通過(guò)外接的家用加濕機，就可以實(shí)現了。
 

　　做霉菌培養時(shí)，由于壓縮機的作用，培養箱內會(huì )比較干燥，這樣不利于霉菌的培養?？梢栽谂囵B箱內放置一只裝滿(mǎn)水的燒杯就可以了。